紹興14寸商用全自動切片機(jī)*
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雙電機(jī)羊肉切片機(jī)又稱呼為切片機(jī)，涮羊肉片機(jī)等，是切凍羊肉、凍肥肉專業(yè)的切片機(jī)，傳動設(shè)計使用切肉速度在55片左右的高效切片速度，大功率雙電機(jī)的機(jī)械，使用壽命更加有保證，切片的厚薄均衡，肉片的自動打卷效果好，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的時候低噪音，整機(jī)的運(yùn)行的穩(wěn)定性非常好，同時帶有的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨到操作方便和安全，不銹鋼機(jī)身符合食品的衛(wèi)生要求，木箱保證，可以機(jī)器的運(yùn)輸安全問題。
該款機(jī)器的主要特色：全自動切片機(jī)，非常適合用于火鍋店、餐廳和酒店及食品加工場所，切片的效果均勻，采用的是雙軸設(shè)計，機(jī)器更加穩(wěn)定耐用。
(1)磨刀石的調(diào)節(jié)鈕和旋鈕，魔刀石保護(hù)罩是不能移動的，磨刀的時候只需要旋轉(zhuǎn)磨都旋鈕是的磨刀的時候接近圓刀，打開點(diǎn)動刀轉(zhuǎn)開關(guān)即可開始磨刀（磨刀前必須將圓刀擦拭干凈）磨刀完成后，旋轉(zhuǎn)磨刀旋鈕是的磨刀石回到原來的位置即可
(2)載肉臺，圓刀和護(hù)刀盤，機(jī)器使用過久會有肉末夾在護(hù)刀盤和圓刀之前，可以先擰松固定的護(hù)刀盤的螺絲，通過護(hù)刀盤上下兩端的黑色部件拿起刀盤（以防止被圓刀劃到）對圓刀與護(hù)刀盤進(jìn)行清理。
(3)托肉板調(diào)節(jié)處，當(dāng)圓刀使用過久，磨損導(dǎo)致托肉板與圓刀水平間距過大，影響食材切除的效果時，可通過調(diào)節(jié)托肉板的位置縮小與圓刀的距離，是的切出的食材效果保持一致
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