食品低溫微波真空烘箱，負(fù)壓式微波設(shè)備 ： 電磁輻射干燥，就是利用微波的電磁感應(yīng)或紅外線(xiàn)輻射效應(yīng)，對(duì)物料實(shí)施加熱干燥處理。與其他外部加熱干燥法不同的是，這種干燥方法是從物料外部、內(nèi)部同時(shí)均勻加熱的方法，因此，這種干燥處理方法時(shí)間短，不會(huì)因過(guò)熱變質(zhì)或焦化，其干燥制品的質(zhì)量好，尤其是熱敏性食品的干燥效果更加令人滿(mǎn)意。產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤(pán)形式可采用立體轉(zhuǎn)盤(pán)、水平轉(zhuǎn)盤(pán)式（可多層）等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等特點(diǎn)。可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量可達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品低溫微波真空烘箱，負(fù)壓式微波設(shè)備 ：

  箱式微波干燥器由矩形諧振腔、輸入波導(dǎo)、反射板、攪拌器等部分組成。如圖10—11所示。微波經(jīng)波導(dǎo)裝置傳輸至矩形箱體內(nèi)，矩形各邊尺寸都大于1／2波長(zhǎng)，從不同的方向都有波的反射，被干燥物料在腔體內(nèi)各個(gè)方向均可吸收微波能，被加熱干燥。沒(méi)有被吸收的微波能穿過(guò)物料到達(dá)箱壁，由于反射又折射到物料上。這樣，微波能全部用于物料的加熱干燥。

1、易于控制：配有PLC自動(dòng)程序控制系統(tǒng)，裝有人機(jī)界面的觸摸屏，自動(dòng)監(jiān)控加熱溫度、加熱時(shí)間、微波密度、具有故障報(bào)警系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的傻瓜式操作。
2、節(jié)能高效： 微波真空干燥設(shè)備采用的是輻射傳能，是介質(zhì)整體加熱，無(wú)需其它傳熱媒介，干燥速度快，效率高，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
3、可延長(zhǎng)保質(zhì)期：微波能的生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能大限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
4、環(huán)保：微波真空設(shè)備不會(huì)產(chǎn)生“三廢”，由于微波能是控制在金屬制成的加熱室和波導(dǎo)管內(nèi)工作，所以微波泄漏極少，可控制在2.0mw/cm2，沒(méi)有放射性危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染物料，也不污染環(huán)境。