【中國(guó)環(huán)保在線 市場(chǎng)行情】20世90年代中期，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的提升，越來(lái)越多的人逐漸重視飲水健康問(wèn)題，桶裝水悄然進(jìn)入了千家萬(wàn)戶，成為大部分民眾飲用水的。但二十年過(guò)去了，桶裝水的弊端也逐步凸顯在我們面前。
　　　　
　　桶裝水問(wèn)題多
　　
　　據(jù)某媒體所做的自來(lái)水狀況調(diào)查顯示，與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家基本實(shí)現(xiàn)自來(lái)水直飲相比，中國(guó)內(nèi)地自來(lái)水近半數(shù)不合格，且無(wú)一城鎮(zhèn)做到直飲。另?yè)?jù)2014年3月環(huán)保部發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國(guó)有2.5億居民的住宅區(qū)靠近重點(diǎn)排污企業(yè)和交通干道，2.8億居民使用不安全飲用水。飲用水水質(zhì)問(wèn)題已經(jīng)成為不可回避的社會(huì)問(wèn)題。
　　
　　業(yè)內(nèi)專家表示，中國(guó)大部分城鎮(zhèn)的自來(lái)水出廠時(shí)是能夠達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，問(wèn)題主要出在輸水過(guò)程中，因此被稱為“二次污染”。其中輸送管道年久失修、高層樓房水箱無(wú)法保證定期清理消毒，是造成二次污染的主要原因。另一方面，水源污染越嚴(yán)重，自來(lái)水加工過(guò)程就需要添加更多的氯，由此產(chǎn)生的消毒副產(chǎn)物就會(huì)越多。當(dāng)前，我國(guó)自來(lái)水已知的消毒副產(chǎn)物有300多種，并且不會(huì)因?yàn)樗蠓卸コ?br />　　
　　消費(fèi)者對(duì)于自來(lái)水安全的擔(dān)憂由來(lái)已久，近幾年來(lái)，桶裝水成了很多家庭飲用水的選擇。但是，桶裝水真的安全嗎？
　　
　　北京市桶裝飲用水銷售行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)袁軍曾公開(kāi)指出，目前桶裝水市場(chǎng)十分混亂，大量小企業(yè)甚至是“家庭黑作坊”充斥其中。生產(chǎn)環(huán)節(jié)之外，水桶材質(zhì)、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程、飲水機(jī)清洗消毒等因素，也可造成桶裝水二次污染。
　　
　　眾多業(yè)內(nèi)人士介紹，桶裝水開(kāi)封后，應(yīng)在一周內(nèi)用完；飲水機(jī)每個(gè)月至少要清洗消毒一次，夏季則需半月一次，新購(gòu)飲水機(jī)也應(yīng)徹底清洗消毒，但這些對(duì)于普通家庭來(lái)講很難做到。檢測(cè)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，桶裝水菌落總數(shù)超標(biāo)率為36%，而經(jīng)過(guò)飲水機(jī)的桶裝水超標(biāo)率為65%。
　　
　　假水泛濫 亂象叢生
　　
　　你能想象嗎？花高價(jià)買來(lái)的桶裝水，很可能就是一桶自來(lái)水。更可怕的是，也許還是一桶被二次污染、細(xì)菌超標(biāo)數(shù)百倍的水。北京市桶裝飲用水銷售行業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前北京水站超過(guò)萬(wàn)家，其中正規(guī)水站僅占50%至60%。而北京日均消耗的桶裝水約為65萬(wàn)桶，其中假水大約占總消耗量的1/6。
　　
　　“黑水廠”抽取井水經(jīng)簡(jiǎn)單過(guò)濾灌裝后，搖身一變成“”桶裝水，一桶水出廠價(jià)不足2元，消費(fèi)者購(gòu)買價(jià)格卻達(dá)十余元。沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何衛(wèi)生檢測(cè)，直接流向市場(chǎng)。這是北京市執(zhí)法部門近日打掉一個(gè)“黑水廠”的場(chǎng)景。
　　
　　據(jù)悉，2015年5月中下旬以來(lái)，北京已打掉6家這樣的“黑水廠”。在其中4家“黑水廠”，北京食品藥品稽查總隊(duì)共查獲假冒樂(lè)百氏、雀巢、娃哈哈、冰露、景田、香山龍井等桶裝水175桶、空桶383個(gè)，另有各類標(biāo)簽、瓶蓋14麻袋。行動(dòng)中，工作人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的用于非法生產(chǎn)的設(shè)備進(jìn)行了拆卸、查扣。
　　
　　據(jù)了解，北京桶裝水假水泛濫，雀巢、娃哈哈、冰露等無(wú)一幸免。據(jù)有關(guān)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在國(guó)貿(mào)、建等商務(wù)樓較為集中的區(qū)域，假桶裝水“泛濫成災(zāi)”—每層樓都被發(fā)現(xiàn)飲用假水，如位于國(guó)貿(mào)附近的和喬大廈內(nèi)30%左右的商戶訂購(gòu)的是假水。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士胡先生透露，行業(yè)內(nèi)把市場(chǎng)上的桶裝水分為三類：真的品牌水、假的品牌水和雜牌水。其中，假的品牌水被稱為“2號(hào)水”，雜牌水因?yàn)樯a(chǎn)衛(wèi)生條件差而“沒(méi)有真假”。真的品牌水價(jià)格在20元到30元之間，桶上有防偽標(biāo)志，生產(chǎn)廠商需要定期接受水質(zhì)檢查，水源地明確，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高，水的安全性也較高。而雜牌水，價(jià)格低廉，在10元以下，沒(méi)有防偽標(biāo)志，生產(chǎn)廠商也不接受水質(zhì)檢查，水源不明。
　　
　　桶裝水市場(chǎng)亟待“凈化”
　　
　　近日，某媒體隨機(jī)調(diào)查北京市昌平區(qū)的一個(gè)水站。它位于一條不起眼的小胡同之中，水站門口堆滿了大量的空桶，上面的品牌全都被撕去。水站狹窄的空間有一大半被各個(gè)品牌的桶裝水占據(jù)，工作人員只能站著說(shuō)話，而這個(gè)水站經(jīng)常為附近幾所高校供水。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及銷售代理合同是北京市桶裝水協(xié)會(huì)制定的衡量一家水站是否正規(guī)的主要標(biāo)準(zhǔn)。按這樣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)水站并非正規(guī)水站。在該媒體所調(diào)查的7個(gè)水站中，只有一個(gè)水站勉強(qiáng)符合“正規(guī)”的標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　“只有品牌水才有真假，雜牌水沒(méi)有真假。”這個(gè)水站的店主透露，他將市面上的飲用水分為三類，真的品牌水、假的品牌水和雜牌水。其中，假的品牌水被稱為“2號(hào)水”，雜牌水因?yàn)樯a(chǎn)衛(wèi)生條件差而“沒(méi)有真假”。真的品牌水價(jià)格在20元到30元之間，桶上有防偽標(biāo)志，生產(chǎn)廠商需要定期接受水質(zhì)檢查，水源地明確，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高，可謂安全水。而雜牌水，價(jià)格低廉，在10元以下，沒(méi)有防偽標(biāo)志，生產(chǎn)廠商也不接受水質(zhì)檢查，水源不明。
　　
　　“假的品牌水大部分是由雜牌水兌成的，即使用自來(lái)水，他們也會(huì)想辦法去掉自來(lái)水的味道。”店主否認(rèn)了通過(guò)色澤或者味道來(lái)分辨真假品牌水的方法。按照他的說(shuō)法，由于雜牌水經(jīng)過(guò)了一定的基礎(chǔ)處理，在味道上、色澤上不容易與正規(guī)品牌水進(jìn)行區(qū)分，因此常常被當(dāng)作制造“2號(hào)水”的好原料，即使業(yè)內(nèi)人士也無(wú)法區(qū)分。
　　
　　“雜牌水比品牌水賣得多，更掙錢，更別說(shuō)假水了。”另一個(gè)水站店主介紹說(shuō)。按照他的計(jì)算，由于雜牌水會(huì)被很多公司、店鋪大量訂購(gòu)，銷量巨大，所以雖然雜牌水單桶利潤(rùn)比品牌水少一些，但水站卻更喜歡銷售雜牌水。“所以我也得賣雜牌水，不然沒(méi)辦法養(yǎng)活自己。”店主無(wú)奈地調(diào)侃。據(jù)這名店主所說(shuō)，出賣雜牌水所得的利潤(rùn)每個(gè)月至少是品牌水的兩倍。
　　
　　在眾多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，要把“嚴(yán)”字落實(shí)，不單單需要法律的規(guī)定。一方面，工商部門、質(zhì)監(jiān)部門要加大力度查處水站；另一方面普通民眾要拒絕雜牌水、貼牌水，積極舉報(bào)，讓假水站沒(méi)有藏身之地，讓假水遠(yuǎn)離我們。
　　
　　【新聞助讀】如何識(shí)別桶裝水優(yōu)劣
　　
　　看報(bào)告。在選購(gòu)?fù)把b水時(shí)，要注意是否有飲用水檢測(cè)部門的檢測(cè)報(bào)告。
　　
　　看桶蓋。桶裝水在桶蓋側(cè)壁上都會(huì)有生產(chǎn)日期，由激光掃描而成，不僅清晰可見(jiàn)且具有穿透性以及凹凸的手感。真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易撕開(kāi)，假水桶蓋是次料或回收料做的，顏色發(fā)暗，很難或根本就撕不開(kāi)。
　　
　　看桶身。不合格水桶顏色發(fā)暗甚至發(fā)黑，透明度比較差，仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)桶壁上有不少氣泡。在使用過(guò)程中易開(kāi)裂、變形。
　　
　　看封口。劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，無(wú)光澤感，有的使用電吹風(fēng)吹烘而成，不是很緊，褶皺不平，而真水則相反；有些品牌桶口還有激光打碼，撕開(kāi)塑封膜，桶蓋上留有同等的字樣而假水沒(méi)有；水桶倒放時(shí)，有水漏出建議不要購(gòu)買。