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黃原膠乳化機(jī)，丙酮酸乳化機(jī)

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產(chǎn)品型號ER2000

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所在地廣州市

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更新時間：2017-06-27 13:46:57瀏覽次數(shù)：905次

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上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司華南辦

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：13條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：林萬翠（銷售工程師）

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產(chǎn)品簡介

三級管線式高剪切分散乳化機(jī)，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。

詳細(xì)介紹

黃原膠，又稱黃膠、漢生膠、黃多胞多糖，是由甘藍(lán)黑腐病黃單胞桿菌以碳水化合物為主要原料經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的高分子酸性胞外雜多糖，現(xiàn)在比較*的黃原膠平均分子量范圍為2，000，000---50，000，000g/mol，其所含乙酸和丙酮酸的比例取決于所用菌株和發(fā)酵條件。

黃原膠溶液的流變特性是由其化學(xué)結(jié)構(gòu)、分子排布和分子間的締合、平均分子量和分子量的分布共同決定的。

轉(zhuǎn)速增加，發(fā)酵動力學(xué)各項參數(shù)值增加，菌體生長曲線不斷上升，轉(zhuǎn)速增加，發(fā)酵體系微生物穩(wěn)定性較長，用改進(jìn)的氣體分布器改變?nèi)苎?，延遲氣體在發(fā)酵液中的滯留時間，增加氣液接觸面積，從而增加溶氧推動力。轉(zhuǎn)速的提高會提高溶氧水平，而丙酮酸的生成依賴氧的供給，對反應(yīng)器內(nèi)部構(gòu)件的優(yōu)化和黃原膠發(fā)酵產(chǎn)量的提高有重大意義。

上海依肯黃原膠乳化機(jī)的高轉(zhuǎn)速和高剪切力，*的增加了溶氧能力，丙酮酸的生成更加豐富，進(jìn)一步提高了黃原膠的產(chǎn)量，同時平均分子量更大，分布更窄。

產(chǎn)品說明：

上海依肯自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級乳化機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢，經(jīng)過IKN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了IKN三級分體式乳化機(jī)的提速問題。市場上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速zui高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而IKN研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，從而更好的解決了市場的需求

IKN三級高剪切乳化機(jī)的工作原理：

三級乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

三級高剪切分散乳化機(jī)器，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

ER2000三級高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn)：

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

ER2000系列設(shè)備型號表：

型號	標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H	輸出轉(zhuǎn)速 rpm	標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s	馬達(dá)功率 KW	進(jìn)口尺寸	出口尺寸
ER2000/4	300-1，000	9，000	23	2.2	DN25	DN15
ER2000/5	3，000	6，000	23	7.5	DN40	DN32
ER2000/10	8，000	4，200	23	15	DN50	DN50
ER2000/20	20，000	3，000	23	37	DN80	DN65
ER2000/30	40，000	1，500	23	55	DN150	DN125
ER2000/40	70，000	1，500	23	90	DN150	DN125