污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
閱讀：1291發(fā)布時間：2017-11-22
雜醇油是碳原子數(shù)大于2的脂肪醇混合物俗稱雜醇油，是具有三個碳鏈以上的一價醇類，是谷類作物經(jīng)發(fā)酵制取乙醇及啤酒的主要副產(chǎn)物，包括正丙醇、異丁醇、異戊醇、活性戊醇、苯乙醇等。醇形成了啤酒的香氣和風(fēng)味。啤酒中醇含量過高時將會影響啤酒的風(fēng)味和口感，飲后會“上頭”而嚴重影響到啤酒的質(zhì)量近幾年來國內(nèi)啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性越來越重視，因此對啤酒香味成分成分分析就顯得尤為重要。
在分析啤酒香味成分的實驗中，樣品處理有很多方法，但是各有長短，一般樣品需經(jīng)蒸餾、萃取等前處理，或者手續(xù)繁瑣、或者裝置昂貴，且處理后的樣品均有失真現(xiàn)象。而直接進樣及其簡單省事，樣品不失真、無污染。對于半揮發(fā)和難揮發(fā)的物質(zhì)的分析效果。本文實驗方法采用毛細管柱氣相色譜法直接進樣對啤酒中雜醇進行定性定量分析，經(jīng)過多次的對比試驗和重復(fù)試驗，zui終篩選出合適的操作條件，試驗結(jié)果數(shù)據(jù)誤差小，重復(fù)性好。
一、儀器準備：
二、儀器介紹：
GC5890N氣相色譜儀可選配多種檢測器及填充柱、分流 不分流毛細管柱進樣系統(tǒng)；全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關(guān)檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比，性能優(yōu)良，運行穩(wěn)定可靠。
應(yīng)用領(lǐng)域： 石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門。
三、樣品處理：
在樣品瓶上標上50ml標記線。瓶裝啤酒在冰箱內(nèi)冷卻至5 。C左右，開蓋除氣，沿瓶壁倒入50ml準確加入0.5ml內(nèi)標儲備液，立即蓋緊瓶塞。此時樣品中濃度為10X10-6g/ml，然后與待測校正因子的標準溶液一起，在40 。C精密水浴中平衡40min，即可抽取頂空氣體進樣
四、測定結(jié)果
1.各種組分含量如表1所示
2.重復(fù)試驗數(shù)據(jù)如表2所示
環(huán)保在線 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼