屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器是市面上比較常見的一種水處理消毒殺菌設(shè)備，像其他設(shè)備一樣，在日常使用的過程中也要做好屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器的保養(yǎng)與維護(hù)措施來保證設(shè)備的正常工作，延長(zhǎng)屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器的使用壽命。而常見的保養(yǎng)與維護(hù)措施如下：

　　在設(shè)備進(jìn)行電解反應(yīng)過程中，有效的氯含量應(yīng)該保持在百分之一以內(nèi)，這是因?yàn)槿绻群刻卟粌H會(huì)影響處理的反應(yīng)結(jié)果，同時(shí)也會(huì)影響電極的使用壽命。

　　在日常的使用過程中，由于部分地區(qū)的水中鈣元素和鐵離子的含量較高，此時(shí)在電解的過程中就會(huì)出現(xiàn)CACO3，F(xiàn)e(oH)3等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)在水中可能會(huì)造成陰陽(yáng)極的短路甚至?xí)舸╇姌O。所以，用戶要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況，定期清理設(shè)備，保持設(shè)備的清潔，避免雜質(zhì)的堆積。

　　屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器將普通工業(yè)用鹽（每公斤0.35元左右）加入化鹽裝置溶解成10%左右的鹽水，打開閥門讓鹽水通過過濾沉淀進(jìn)入儲(chǔ)鹽液箱；然后，啟動(dòng)自配水開關(guān)，設(shè)備自動(dòng)勾配鹽水到濃度為3.5%左右的稀鹽水；再打開閥門調(diào)節(jié)好流量計(jì)，讓經(jīng)配兌好的鹽水按設(shè)定流量通過一組陰陽(yáng)極管組成的夾層式電解槽；屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器后，啟動(dòng)整流電流開關(guān)，同時(shí)打開冷卻水閥門以冷卻電解槽，次氯酸鈉發(fā)生器開始工作。這樣，整個(gè)設(shè)備就生產(chǎn)出了標(biāo)準(zhǔn)的次氯酸鈉發(fā)生器液體（濃度為1%左右）；后，藥液自動(dòng)流入儲(chǔ)藥液箱，便于儲(chǔ)藏備用和隨時(shí)投加。

　　反沖洗：每班運(yùn)行完畢，必須反沖洗一次，反沖洗時(shí)先打開放空閥，把結(jié)存在管道中的鹽水排掉，然后打開反沖洗放空和反沖洗進(jìn)水處來水閥，沖洗10分鐘左右，然后把放空閥門找開排掉積水，待下次便用。

　　酸洗：發(fā)生器累計(jì)運(yùn)行250小時(shí)需酸洗一次，根據(jù)水質(zhì)情況相應(yīng)延長(zhǎng)或縮短酸洗周期，酸洗時(shí)，先打開所有排空閥門，把管道中的積存鹽水排掉，然后打開進(jìn)酸閥門和出酸閥門，直到出酸放空管有機(jī)管流出酸水后，關(guān)閉進(jìn)酸閥門，待酸水在電極管中浸泡1—2小時(shí)后再把酸水排掉，然后再反沖洗一次，一般*調(diào)配濃度為10%左右。

　　在清洗屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器用鈦陽(yáng)極時(shí)，一定要輕拿輕放，清洗時(shí)要用毛刷輕輕的掃去表面的污垢，避免用尖銳的利器刮蹭，避免傷害鈦陽(yáng)極的表面涂層。

　　設(shè)備在運(yùn)行的過程中要經(jīng)常觀察設(shè)備的點(diǎn)解電流與電壓是否在規(guī)定的范圍內(nèi)。及時(shí)的檢測(cè)鹽酸液與冷卻水的流通情況，防止堵塞的情況發(fā)生。

　　次氯酸鈉發(fā)生器消殺主要的作用方式是通過它的水解形成次氯酸，次氯酸再進(jìn)一步分解形成新生態(tài)氧[O]，新生態(tài)氧的*氧化性使菌體和病毒上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性，次氯酸鈉發(fā)生器從而致死病源微生物。其實(shí)，氯氣消毒的原理也主要是以產(chǎn)生出次氯酸，然后釋放出新生態(tài)氧[O]的方式。

　　根據(jù)化學(xué)測(cè)定，PPM級(jí)濃度的次氯酸鈉發(fā)生器在水里幾乎是*水解成次氯酸，次氯酸鈉發(fā)生器其效率高于99.99%。其過程可用化學(xué)方程式簡(jiǎn)單表示如下：

　　NaClO + H2O ＝ HClO + NaOH

　　HClO → HCl + [O]

　　其次，次氯酸在殺菌、殺病毒過程中，次氯酸鈉發(fā)生器不僅可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼，而且因次氯酸分子小，不帶電荷，還可滲透入菌（病毒）體內(nèi)，與菌（病毒）體蛋白、核酸、和酶等有機(jī)高分子發(fā)生氧化反應(yīng)，次氯酸鈉發(fā)生器從而殺死病原微生物。

　　R-NH-R + HClO → R2NCl + H2O

　　同時(shí)，次氯酸產(chǎn)生出的氯離子還能顯著改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓，次氯酸鈉發(fā)生器使其細(xì)胞喪失活性而死亡。

　　此外，次氯酸鈉發(fā)生器還能夠分解蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品上所殘存的微量農(nóng)藥。絕大多數(shù)農(nóng)藥都是由有機(jī)物組成的，次氯酸鈉發(fā)生器所釋放出來的新態(tài)氧能氧化分解掉這些物質(zhì)。次氯酸鈉發(fā)生器這無(wú)疑對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、果蔬包裝業(yè)的發(fā)展具有重大推動(dòng)作用。

　　還有值得肯定的是，由于次氯酸鈉發(fā)生器所生產(chǎn)的消毒液中不象氯氣、二氧化氯等消毒劑在水中產(chǎn)生游離氯，所以一般難以形成因存在游離氯而生成不利于人體健康的致癌物質(zhì)；也不象臭氧那樣只要空氣中存在很微弱的量（0.001mg/m3）便會(huì)對(duì)生命造成損傷和毒害；而且，還不會(huì)象氯氣同水反應(yīng)會(huì)后形成鹽酸那樣，次氯酸鈉發(fā)生器對(duì)金屬管道造成嚴(yán)重腐蝕。

　　設(shè)備在運(yùn)行二十個(gè)小時(shí)后就要停機(jī)檢查，將設(shè)備的鹽水閥關(guān)閉，將電解槽內(nèi)的氯氣排空，并打開沖洗閥門進(jìn)行沖洗。沖洗完畢后關(guān)閉沖洗閥并且排空，打開鹽水伐，做好設(shè)備的啟動(dòng)準(zhǔn)備工作。

　　屠宰場(chǎng)次氯酸鈉發(fā)生器在安裝的過程中應(yīng)該安裝在通風(fēng)環(huán)境好、光線充足的室內(nèi)，并且周圍保持整潔，不能有雜物堆放。排氫管道應(yīng)放置在室外，并且周圍避免明火或其他火源的出現(xiàn)，室內(nèi)嚴(yán)禁煙火。