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精準(zhǔn)控溫魚(yú)仔油炸流水線油炸效果好
魚(yú)仔的油炸主要是酥脆,如何達(dá)到酥脆的效果就是我們廠家的技術(shù)問(wèn)題了,公司生產(chǎn)的魚(yú)仔油炸流水線采用自動(dòng)控溫加恒溫裝置可達(dá)到油炸全程始終保持在所設(shè)定的溫度內(nèi),升溫快,加熱均勻油炸出的魚(yú)仔酥脆可口。137 9269 2932
精準(zhǔn)控溫魚(yú)仔油炸流水線油炸效果好采用純油淺油槽設(shè)計(jì),不僅可以節(jié)省容油量同時(shí)可達(dá)到邊油炸過(guò)除渣,使炸出的魚(yú)仔色澤鮮亮,口感好。
設(shè)備特點(diǎn):
1.振動(dòng)篩選機(jī):把成箱板結(jié)的魚(yú)仔通過(guò)振動(dòng),使其松散開(kāi)來(lái),使魚(yú)仔中的碎渣落入接渣槽,然后均勻進(jìn)入下一工序—浸泡脫鹽清洗。
2.清洗流水線:通過(guò)水槽中的水浸泡后,使魚(yú)仔中的鹽充分減少,經(jīng)過(guò)氣泡沖浪和高壓噴淋,使魚(yú)仔表面的細(xì)微魚(yú)鱗和雜質(zhì)充分除去,使魚(yú)仔干凈,整潔,油炸后無(wú)異味。
3.振動(dòng)瀝水機(jī):通過(guò)振動(dòng)使清洗后的魚(yú)仔的表面水分充分除去,以達(dá)到節(jié)省能源,增加產(chǎn)量,布料均勻的效果。
4.油炸流水線:將清洗后的魚(yú)仔,通過(guò)平行雙網(wǎng)帶輸送機(jī)構(gòu),配備柔和特性的流動(dòng)式攪拌,避免炸制過(guò)程中的魚(yú)仔破損。模塊化設(shè)計(jì)的輸送單元,排氣單元,加熱單元,自動(dòng)控溫單元及自動(dòng)刮渣單元和循環(huán)過(guò)濾單元,使魚(yú)仔在恒溫的高溫油中進(jìn)行油炸,以達(dá)到良好的炸制效果,自動(dòng)刮渣和循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)充分保證了油質(zhì)的品質(zhì)。
5.拌料機(jī):采用滾筒拌料形式,裝有自動(dòng)加料系統(tǒng),從而達(dá)到了連續(xù)拌料或間歇拌料的可操作性。特點(diǎn):板料均勻、連續(xù)。
設(shè)備說(shuō)明:
采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
設(shè)備特點(diǎn):
1.電加熱元件設(shè)計(jì)在油中加熱方式,加熱效果好,熱效率高,加熱均勻;
2.配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命。
3.設(shè)有油溫過(guò)高報(bào)警系統(tǒng),本機(jī)底部刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌倏刂?,殘?jiān)ㄟ^(guò)刮渣器直接刮到瀝油車(chē)內(nèi),能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油清除。
4.使用SUS304不銹鋼制作,采用純油過(guò)濾的工藝,容油量少??商岣哒ㄓ偷母鼡Q率,雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品速度可調(diào)。
售后服務(wù):137 9269 2932
1.我廠配有實(shí)地加工車(chē)間,可隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),購(gòu)機(jī)后由專業(yè)人中免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),無(wú)論有無(wú)加工經(jīng)驗(yàn)者均可熟練掌握,技術(shù)包教包會(huì);
2.客戶可以根據(jù)自己的需要在我廠定做機(jī)型,購(gòu)機(jī)后簽訂合同;
3.承諾一年之內(nèi)零配件損壞免費(fèi)更換,終生維護(hù);
4.公司免費(fèi)包裝機(jī)器,物流托運(yùn),讓您的貨物輕松到家;
5.對(duì)于公司售出設(shè)備的運(yùn)行狀況,用戶需求以及意見(jiàn)跟蹤服務(wù),出現(xiàn)問(wèn)題由專業(yè)技術(shù)人員電話或上門(mén)及時(shí)解決。
魚(yú)仔油炸流水線油炸效果好全程采用自動(dòng)控制方式,無(wú)需多余人工操作,一至二人操作即可完成,效率高,成本低。