乳品廢水主要來自于刷罐水、洗瓶水等廢水，與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水需要一起處理。乳品廢水中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)，目前國內(nèi)外對于乳品廢水的處理方法，主要有活性污泥法、生物濾池法、生物接觸氧化法、化學(xué)凝聚沉淀法等。對于乳品加工廢水等有機(jī)廢水多采用生物處理工藝，乳品加工廢水的BOD5/COD比值大于0.5，屬于生化性較好的廢水，但是廢水中污染物濃度值在一天內(nèi)的不同時間變化很大，這就要求污水處理設(shè)施具有較強(qiáng)的抗沖擊負(fù)荷能力。本文介紹外置式MBR膜設(shè)備在乳品廢水中的應(yīng)用。

　　外置式MBR膜組件前端為生物反應(yīng)池，膜生物反應(yīng)器對有機(jī)物的去除通過兩種方式來實現(xiàn)，一是膜生物反應(yīng)器的生物池內(nèi)含有大量微生物，其污泥濃度是普通活性污泥法的3-6倍，通過微生物的代謝作用去除溶解性的COD;二是膜對不溶性有機(jī)物和有機(jī)大分子的截留作用，使這部分有機(jī)物隨著循環(huán)液進(jìn)入生物反應(yīng)池進(jìn)一步分解，提高COD的去除率。

　　外置式MBR膜采用的是管式膜，采用循環(huán)泵和管式膜設(shè)計，循環(huán)泵可增加膜表面的流速，保證管式膜穩(wěn)定運行，同時管式膜*的設(shè)計，在運行過程中不易污堵，一旦出現(xiàn)膜污染現(xiàn)象時，膜清洗也更加*，特殊的物理結(jié)構(gòu)設(shè)計延長了膜產(chǎn)品的使用壽命。