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鄭州永坤環(huán)保科技有限公司
閱讀:559發(fā)布時間:2020-5-19
清酒呈現(xiàn)出來的口感、色澤歸功于果殼活性炭
我想我們的生活之中有些東西是不能放棄的吧?夏天的西瓜、冰啤酒,冬天的面條和二鍋頭。也都是名副其實的美食和美酒?非常好。生活有更多的期待,我們都知道現(xiàn)在國內(nèi)對酒的需求非常的高,我們每天在餐桌上消費的水酒就數(shù)不勝數(shù),所以這也在很大程度上可以讓我們果殼活性炭的市場空間變得更加的廣闊。
隨著人們生活水平的提高,喝酒已成為一種習慣。人們不在乎葡萄酒的種類,如白葡萄酒、紅葡萄酒和啤酒。清酒也慢慢進入了中國人的視線。以白度高的粳米為原料,以米曲和米曲母液為糖化發(fā)酵劑,采用母液一次投入、水、米、米曲三次投入的特殊工藝釀制清酒,低溫發(fā)酵等。清酒是一種營養(yǎng)豐富的低醇飲料。這酒色澤淺,香氣*。味道甜、辣、濃、淡。清酒之所以呈淺黃色或無色,是因為它能去除酒之中的雜質(zhì)和異味,用活性炭過濾后使酒更加清澈透明。?
果殼活性炭在釀酒的領(lǐng)域中果殼活性炭選用了一種非常優(yōu)質(zhì)的椰殼為原料,并且還采用非常*的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢,然后在經(jīng)過了各種活性炭生產(chǎn)的特殊工藝精制而成。這種活性炭整體上是呈現(xiàn)為一種黑色顆粒狀、具有無味、無毒的特性。所以我們可以很容易的就把它和其他活性炭進行區(qū)分。
現(xiàn)在國內(nèi)有著非常多的白酒品牌生產(chǎn)商,而它們在一些白酒釀造的過程中都是離不開果殼活性炭的使用,這種技藝釀造出來的美酒佳釀可以給很多人帶來不一樣的享受。果殼活性炭在釀酒領(lǐng)域的作用是除濁、除異味、催陳、除各種色素、提純。果殼活性炭可以去除酒類中的苦味物質(zhì),改善口感等。
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