咸菜疙瘩巴氏殺菌機
設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢起到保護操作人員的作用，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。
輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱跟電加熱兩種加熱方式，水溫迅速達到預定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。
水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中。
冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。
咸菜疙瘩巴氏殺菌機
1、網(wǎng)帶：網(wǎng)帶寬度為1000mm，輸送帶為不銹鋼304網(wǎng)帶。
2、動力：傳動電機用變頻電機，變頻調(diào)速，功率：1.5KW。
3、加熱：蒸汽循環(huán)加熱，節(jié)省蒸汽，噪音低，溫度均勻。
4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）.
5、材質(zhì)：除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，槽體底部傾斜設計，便于清污，排水。
7、殺青段帶蓋子，帶排氣口。
8、網(wǎng)鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。（防止網(wǎng)鏈根導軌磨損產(chǎn)生鐵渣造成食品不安全）
（設備參數(shù)）
設備規(guī)格（mm）：10000*1280*1230mm
材質(zhì)：槽體采用不銹鋼SUS304材質(zhì)，主架體采用50*50*2方管
網(wǎng)帶有效寬度1000mm，總功率：5.5kw，生產(chǎn)效率：0.8---1噸/小時
