園藝大師能夠從百花之中挑出超過2萬種各式各樣的大麗花，其中包括白色大麗花、黃色大麗花、深紅色大麗花和洋紅色大麗花。不過，黑色大麗花卻非常稀有，而且這種花特別誘人。

大麗花又叫大麗菊，屬于菊科植物，春夏間陸續(xù)開花，越夏后再度開花，霜降凋謝。花形有菊形、蓮形、芍藥形等，色彩瑰麗。

前不久，來自奧地利的一組研究人員將他們“科學(xué)的目光”投放在是什么讓大麗花成為黑色。該研究小組收集了14種形式各異的黑色大麗花——它們的名字分別是“黑色芭芭拉”、“一千零一夜”、“卡瑪巧克力”（圖左）和“蒂莎”（圖右）等，并且還有5種擁有改良顏色的大麗花。

然后，研究人員廣泛研究了這些花的花瓣。他們分析了促進(jìn)色素生成的酶的活性，調(diào)查了這些花的基因表達(dá)，以及測量了它們本身的顏色。

研究結(jié)果顯示，高水平的花青素讓這些花展現(xiàn)出黑色，這種色素——處于低水平時(shí)——也賦予了橙色和紅色大麗花色彩。

該研究小組在《英國醫(yī)學(xué)會—植物生物學(xué)》期刊上報(bào)告稱，他們認(rèn)為大部分黑色大麗花通過抑制一種產(chǎn)生黃酮的酶來提高花青素水平。一旦科學(xué)家能夠找出這一“竅門”的關(guān)鍵所在，他們就能夠設(shè)計(jì)出更多種類的黑色大麗花。