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諸城市眾意機械有限公司


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全自動豆干煙熏爐

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參   考   價: 9800

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號100

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-01-05 13:48:07瀏覽次數(shù):201次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:孫鳳芹 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

全自動豆干煙熏爐 豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿“。

詳細介紹

全自動豆干煙熏爐 豆腐干煙熏爐

豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為"素火腿"。

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全自動煙熏爐特點:

1.全自動煙熏爐采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。半自動煙熏爐采用電氣控制與人工操作相結(jié)合;

2.本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能;

3.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用;

4.可選用電加熱與蒸汽兩種加熱方式升溫,一般蒸汽加熱適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器;

5.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗;

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6.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤;

7.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能;

8.設(shè)有兩個溫度檢測。

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本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許0.08Mpa。循環(huán)風系統(tǒng)| :煙熏爐體頂部裝 有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩 慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

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煙熏爐適用于各類肉制品(豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等)、豆制品(豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等)、海產(chǎn)品(魚、蝦、魚片等)及各類蛋產(chǎn)品等。

全自動豆干煙熏爐 豆腐干煙熏爐



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