餐廚垃圾處理機主要用來處理食品加工、酒店飲食服務和單位供餐等生產經營中產生的餐廚垃圾，對餐廚垃圾就地進行粉碎研磨、干濕分離、油水分離，實現源頭減重減量的功能。分揀后的餐廚垃圾推入進渣口，機器進行粉碎研磨；研磨后的餐廚垃圾自動進入干濕分離腔進行分離提干，提干后的殘渣落入放置好的垃圾桶內，液體自動進入油水分離器，通過除油裝置將油脂靜態(tài)物理加動態(tài)提升分離并收集到廢油收集桶內，處理后的污水達到國家三級排放標準，可直接排放到污水管道。
 

　　餐廚垃圾處理機注意事項：
 

　　1、溫控器顯示溫度未達到36℃~40℃時，設備禁止使用。
 

　　2、凝結的餐廚垃圾禁止倒入弧形料斗中。
 

　　3、凝結的餐廚垃圾倒入弧形料斗中時，需提前加入熱水讓餐廚垃圾化開。
 

　　4、設備使用前需要用清水將油水分離箱加滿。
 

　　5、室內溫度較低時，加注清水時最好使用溫水。
 

　　6、設備使用時，禁止觸摸油水分離箱，以防止燙傷。
 

　　7、設備使用時，調節(jié)調節(jié)管時，注意燙傷。