油煙凈化器可以是油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下被吸入到凈化系統(tǒng)內(nèi)，油煙煙塵(5微米以上的顆粒)被初級過濾器攔截下來，后經(jīng)過二級均風(fēng)導(dǎo)流過濾器在在凈化1-3微米的油煙煙塵，經(jīng)過機(jī)械過濾后0.3um 以下顆粒的在高壓直流電源的陰極和接地的陽極之間所形成的高壓電場通過時，由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離，帶負(fù)電的氣體離子，在電場力的作用下，向陽板運(yùn)動，在運(yùn)動中與煙氣顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒到達(dá)陽極后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出凈化器外。凈化效果的有這五大因素：產(chǎn)品性能、產(chǎn)品選型、安裝水平、排風(fēng)口的選擇、后期維護(hù)。
 

　　一：產(chǎn)品性能
 

　　1.技術(shù)成熟的智能電源。的電源能使油煙凈化器穩(wěn)定并發(fā)揮大的工作效率。
 

　　2.強(qiáng)勁可靠的電場。好的電場應(yīng)該具有耗電少、效率高、體積小、重量輕、易清洗的特點(diǎn)。
 

　　3.模塊化組合。方便于客戶按不同工況、凈化要求進(jìn)行任意及快速組裝。
 

　　4.生產(chǎn)工藝。高嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝與研發(fā)實(shí)力能高質(zhì)量保證產(chǎn)品性能。
 

　　5.凈化效率。的品牌產(chǎn)品一定會經(jīng)過國家甚至認(rèn)證。
 

　　二：產(chǎn)品選型
 

　　1.風(fēng)量。要與實(shí)際的處理風(fēng)量匹配。
 

　　2.菜系。川、湘菜、燒烤產(chǎn)生的油煙濃度較高。
 

　　3.高、低空排風(fēng)。油煙凈化器根據(jù)油煙凈化的工作環(huán)境決定。
 

　　4.爐具是燃?xì)鉅t或是燃油爐。
 

　　5.風(fēng)機(jī)的選擇。根據(jù)風(fēng)機(jī)的參數(shù)正確的風(fēng)量。
 

　　6.設(shè)計風(fēng)管。風(fēng)管內(nèi)的風(fēng)速一般選在8-15m/s，風(fēng)速高則動壓高，對風(fēng)機(jī)的壓力要求就高，噪音將會變高。
 

　　7.安全排放，避免投訴，達(dá)到當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求。
 

　　三：安裝水平
 

　　系統(tǒng)阻力大，不均風(fēng)，設(shè)備振動等不良的安裝情況都嚴(yán)重地影響設(shè)備的效果，因此，合理地安裝設(shè)備，能使設(shè)備凈化。
 

　　四：排風(fēng)口的選擇
 

　　盡量選擇人群少的方向排放，更加人性化。
 

　　五：油煙凈化器后期維護(hù)
 

　　1.維護(hù)周期
 

　　2.保養(yǎng)方法